طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد
طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد
Blog Article
۱. آماده‌سازی سس مخصوص ساندویچ سرد
طبق اطلاعات این مجله اینترنتی سس مایونز و ماست پرچرب را در یک کاسه بزرگ بریزید و با همزن دستی آن‌قدر هم بزنید تا بافت یکدستی پیدا کنند. نمک، فلفل سیاه، آویشن، شوید ساطوری‌شده، آبلیمو و روغن زیتون را اضافه کنید و دوباره مواد را مخلوط نمایید تا سس کاملاً طعم‌دار شود.
۲. ترکیب مواد اصلی با سس
مرغ آبپز و ریش‌ریش شده را به همراه کاهوی خردشده، خیارشور نگینی و ذرت پخته در یک ظرف بریزید. سس آماده‌شده را به این مواد اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا همه مواد آغشته به سس شوند. اگر قصد دارید ساندویچ را بعد از مدتی سرو کنید، چیپس خلالی را نیم‌ساعت قبل از سرو اضافه کنید تا بافت آن نرم نشود.
۳. آماده‌سازی نان و سرو
مواد ترکیب‌شده را با قاشق داخل نان ساندویچی یا هر نوع نان دلخواه بریزید. نان‌های تافتون، لواش یا بربری نیز برای پیچیدن این ساندویچ مناسب‌اند. بعد از پر کردن نان، آن را سرو کرده و نوش جان کنید.